ĉiu kombinaĵo de tubercelerio, terpomoj, kaj/aŭ tigobrasikoj*
lakto aŭ kremo
ĵetkovro de muskato, nedeviga
Senŝeligu la radikoj kaj tranĉu en diskoj de kvarona cola diko. Aranĝu en kaserolo kaj aldonu sufiĉa lakto aŭ kremo ĵus kovri, tiam ĵetkovru kun muskato, se dezirita. Kovru kaserolon kaj metu en bakpleto (nedeviga sed tre rekomendita, ĉar verŝajne ĝi bolegos kaj faros ruinaĉon kaj eble fetoro; por facila purigado trovu la malnova bakplato ke vi intencas forĵeti ĉiukaze aŭ aĉetu unu-uzan staniolan bakplaton). Baku dum 45 minutoj ĉe 375 gradoj farenhejta, tiam malkovru kaj baku dum alia 10 minutoj aŭ ĝis tranĉaĵoj estas teneraj.
*eble betoj estus bonaj ankaŭ.
Da: Dana Huffman. Ĉi tio estas traduko de mia posto en la blogo de la Farmista Bazaro de Tumwater.
Angla versio ankaŭ havebla en Food Bank Foodie
